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Besonders dann, wenn die Schule keine zusätzlichen Kräft für die Organisation dieses Bereiches zur Verfügung stellen kann. Firmen haben sich als Dienstleister darauf spezialisiert diesen Bereich den Schulen ganz oder teilweise abzunehmen. Mancher Caterer bringt auch ein bargeldloses Zahlungssystem gleich mit. Diese Systeme sind meist multifunktional, unkompliziert und kann die Schlange sowie die Wartezeit an der Kasse bzw. Ausgabe verringern.

Aber Vorsicht ist geboten. Informiern Sie sich vorher gut und sprechen Sie sich optimalerweise mit den Eltern, Schülern und denb Verpflegungsverantwortlichen ab. Versuchen Sie zu klären welche Mehrkosten pro Essenseinheit dadurch entstehen? Welchen Service bzw. Anpassungen bieten die Firmen wenn Probleme auftreten? Können nur das Mittagessen oder auch Schulkioskartikel abgerechnet werden?

Es gibt verschiedene Bestellsysteme und Abrechnungssysteme. Hier ein kleiner Überblick:

Abosystem:

Die Eltern abonnieren das Essen für ihr Kind für einen festgelegten Zeitraum (z. B. monatlich oder halbjährlich) im Voraus. Dies bietet dem Anbieter eine große Planungssicherheit und unterstützt die regelmäßige Teilnahme.

Kartensysteme/ Guthabenkarte:

Die Eltern zahlen einen vorher festgeleten Betrag, der auf einer Gutschsriften- oder Geldkarte gespeichert ist. Die Schülerinnen und Schüler müssen ihr Essen wie beim Essensmarkensystem bis zu einem bestimmten Zeitpunkt wählen. Die Kosten werden vom gespeicherten Betrag abgezogen.

Magnetkartensystem:

Mit einer personalisierten Magnetkarte bestelle die Schülerinnen und Schüler das Essen über ein Bestellterminal in der Schule oder über das Internet und erhalten es an der Ausgabestelle . Die Abrechnung erfolgt bargeldlos.

Gespeichert werden die Daten nicht nur auf Karten sondern auf integrierten Speicherchips von Schlüsselanhängern, Armbändern oder Armbanduhren.

Ein neuer Trend sind biometrische Systeme, die kein Speichersystem benötigen und nur mit dem Fingerabdruck der Schüler funktionieren.

Weitere Informationen zum Thema Bestell- und Abrechnungssysteme finden sie hier.

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